Krem jabłkowy, czyli przepyszny apple curd
Krem jabłkowy, inaczej apple curd to pochodna popularnego lemon curd (kremu cytrynowego). Krem cytrynowy jest bardzo rozpowszechniony ze względu na swój intensywnie cytrynowy smak. Prawie nie możliwym jest uzyskanie takiego…
Tarta z jabłkami.
Tarta z jabłkami, chyba każdy z nas uwielbia ciasta z jabłkami. Smaczne, wilgotne, aromatyczne, nie za słodkie i nie zapychające. Podane w postaci tarty, nie tylko smakują ale i wyglądają…
Krem truflowy na dwa sposoby
Krem truflowy to świetna alternatywa, dla kremu czekoladowego. Delikatna konsystencja, intensywny smak ciemnej czekolady z przyjemnym truflowym aromatem.
Biszkopt orzechowy – świetny przepis.
Biszkopt orzechowy z tego przepisu, wychodzi miękki i puszysty. Orzechowy smak jest dodatkowo wzmacniany poprzez dodatek kawy i gorzkiej czekolady.
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania z rabarbarem.
Ciasto drożdżowe bez wyrabiania brzmi trochę jak słowny oksymoron. Na początku sama nie mogłam uwierzyć, ale ciasto okazało się pyszne i rośnie wspaniale.
Krem kawowy
Krem kawowy na bazie śmietanki i serka mascarpone. Pyszny i lekki. Podstawowy krem w menu każdego cukiernika.
Biszkopt kakaowy – tradycyjny.
Biszkopt czekoladowy, przepis idealny, ponadczasowy. Biszkopt ten może być podany na miliony sposobów. Uwielbiany przez wszystkich na całym świecie.
Krem z likierem Baileys
Krem Baileys idealnie pasuje do tortów i ciast. Docenią go szczególnie Ci, którzy lubią czuć nutkę (nie na mocną) goryczy w cieście.
