-
Krem czekoladowy – pyszny :)
Zrób z nami krem czekoladowy na bazie bitej śmietany. Intensywny smak, cudowna konsystencja. Zawsze się udaje.
-
Tort z dripem na bazie wody.
Chcesz wiedzieć jak zrobić taki tort? Zajrzyj tutaj. Drip na bazie wody nie jest jedyną niespodzianką. :)
-
Tort z kwiatami maślanymi. Jak to jest zrobione?
Zobacz kolejne etapy produkcji tego tortu.
-
Owocowy krem śmietankowy z galaretką.
Owocowy krem śmietankowy z galaretką używany jest jako masa do przełożenia tortu i ciast, a także jako dodatek do deserów.
-
Ganache – najczęstsze problemy.
Co zrobić gdy podczas przyrządzania ganache, coś pójdzie nie po naszej myśli? Poniżej przedstawiam kilka najczęściej występujących problemów przy wykonywaniu ganache. Jak zlikwidować grudki w ganache? Jeśli w Twoim kremie…
-
Ganache – wszystko co musisz wiedzieć.
Ganache to czekoladowy krem do tynkowania tortów. Błyszczący, puszysty, łatwy do nałożenia. Chcesz wiedzieć jak go zrobić? Przeczytasz o tym tutaj. 🙂 Ganache to podstawowy krem dla każdego cukiernika. Z…
-
Masa maślana z mlekiem w proszku. Tynk MilkyWay.
Masa MilkyWay to jedna z lepszych mas jakie jadłam. Mleko w proszku nadaje masie cudowny, mleczny smak. Jest on zbliżony do smaku popularnych batoników MilkyWay, skąd się wzięła się jego…
-
Biszkopt Idealny – tradycyjny
Biszkopt to pyszne, puszyste i cudownie lekkie ciasto. Wykorzystywane to wszelkiego rodzaju tortów, rolad, oraz jako baza do ciast.