Ciasto marchewkowe z orzechami.
Ciasto marchewkowe z orzechami, to idealne ciasto na jesienną słotę. Miękkie, lekkie i aromatyczne. Dzięki zawartości marchewki jest bardzo wilgotne.
Chociaż dodaję dość dużo marchewki, jednak nie jest ona wyczuwalna w smaku, zdecydowanie przeważa zapach i smak przypraw korzennych. Dla osób, które nie są zwolennikami piernikowego smaku, zalecam ograniczyć ilość dodawanych przypraw. Można je zastąpić olejkiem arakowym lub aromatycznym whisky. Orzechy można zastąpić dowolnymi bakaliami.
Ciasto marchewkowe jest bardzo łatwe w wykonaniu. Technika wykonania przypomina sposób przygotowania ciasta ucieranego. Gromadzimy składniki suche i mokre.
Mokre dodajemy do suchych, mieszamy do połączenia składników. Ważnym jest, aby marchewka była świeża i soczysta. Wtedy ciasto smakuje najlepiej. Marchewkę dodajemy do suchych składników jednocześnie ze składnikami mokrymi.
Ciasto rośnie z lekką górką, jednak po odwróceniu do góry nogami, wypłaszcza się. Najlepiej smakuje z kremem serowo – maślanym. Ciasto marchewkowe można posmarować tylko od góry, tak jak w moim przypadku, lub przekroić na dwa blaty i wypełnić kremem.
Przepis na krem maślano – serowy znajdziesz klikając na link/obrazek po lewej.
Ciasto marchewkowe.
Składniki
Suche składniki
Składniki mokre
Przygotowanie
Notes
Jeśli spodobał Ci się powyższy przepis zachęcam do zapisania się do naszego newslettera, a na pewno nie ominie Cię żaden nowy wpis. Proszę również o współdzielenie przepisu z innymi, poprzez naciśnięcie ikony f (Facebook) i P (Pinterest) na końcu, po prawej stronie tego artykułu.
Jeśli wypróbowaliście ten przepis, proszę, dodajcie swój komentarz na dole strony.
3 komentarze
Marylka
Dobry przepis, często robię to ciasto i wiem, że nie każdy przepis jest godny zaufania. Wczoraj zrobiłam to ciacho i potwierdzam. Jest pyszne 😋 i bardzo łatwe do zrobienia. 😀
Agnieszka - SmartBake.pl
Dziękuję bardzo. Cieszę się, że przepis przypadł Pani do gustu 🙂
Kaja O
Bardzo smaczny, trochę korzenie, ale kto nie lubi takiego smaczku może ominąć przyprawę korzenną a dodać olejek pomarańczowy. Ja tak zrobiłam za drugim razem i było pyszne.