Kilka słów o mnie :)

    Robię to co lubię i lubię to co robię 🙂

Tak w kilku słowach można streścić moje podejście do wypieków.  Torty, ciasteczka, desery…. to moje hobby. Lubię piec, ponieważ sprawia mi to przyjemność. Lubię mieszać różne składniki i patrzeć na efekt. Potrafię spędzać godziny w kuchni i wymyślać nowe przepisy.

Podobnie jest z dekorowaniem. Pomysł na dekorację rodzi się w głowie, dojrzewa, a gdy już wiem jaki efekt chcę osiągnąć, szukam rozwiązania i odpowiedniej techniki. Do wielu technik dekoracyjnych doszłam sama. Jak to mówią: potrzeba matką wynalazków. Inspirację czerpię przede wszystkim z natury. Podpatruję i naśladuję to co daje nam ziemia –  wiem, wiem… kopia nie prześcignie oryginału 🙁 . Często zaglądam do książek kulinarnych i książek o dekoracjach cukierniczych. Od jakiegoś czasu biblioteka stała się moim drugim domem. Wiedzę i umiejętności zdobywam nieustannie na kursach i szkoleniach.  

silver award

Dekorowanie tortów jest to coś, co sprawia mi nie lada frajdę, dlatego często sprawdzam swoje umiejętności na różnych konkursach. Lubię skupić się na szczegółach co jest wysoko cenione, dzięki temu na Międzynarodowym Konkursie Dekoracji Tortów w Londynie w roku 2019 zdobyłam srebro w kategorii tortów okazjonalnych i wyróżnienie w konkursie ciasteczek. Na pewno nie poprzestanę na tych nagrodach i…. będę dekorować dalej 🙂

Prywatnie jestem żoną i matką trójki dzieci :). Chodź życie rzuca pod nogi różne niespodzianki, nie zawsze przyjemne,  to jednak najważniejszym jest, aby się nie poddawać i korzystać z tego co mamy. Życie rodzinne zajmuje dużo czasu, jednak każdą wolną chwilę poświęcam swojej pasji. Specjalnie dla was sprawdzam każdy przepis, układam nowe. Gdy tylko mogę piekę i dekoruję 🙂 

Proszę, zostaw komentarz pod moimi postami, jeżeli chcesz być poinformowany jako pierwszy o nowościach w SmartBake wypełnij Newsletter znajdujący się po prawej stronie ekranu. Zachęcam również do odwiedzenia i polubienia mojej strony na Facebook-u. Zostaw „lajka”, wstaw komentarz i udostępniaj moje posty. 😀

Wszystkim, którzy odwiedzili moje strony, BARDZO DZIĘKUJĘ. 🙂

Print Friendly, PDF & Email