-
Biszkopt czekoladowy – przepis i test
Biszkopt czekoladowy powinien pachnieć czekoladą i być super wilgotny. Od dawna szukam przepisu na taki, idealny biszkopt. Niestety, biszkopt tradycyjny z dodatkiem kakao nie zadowala mnie pod tym względem. Kiedyś,…
-
Ganache – wszystko co musisz wiedzieć.
Ganache to czekoladowy krem do tynkowania tortów. Błyszczący, puszysty, łatwy do nałożenia. Chcesz wiedzieć jak go zrobić? Przeczytasz o tym tutaj. 🙂 Ganache to podstawowy krem dla każdego cukiernika. Z…