-
Krem mandarynkowy.
Krem mandarynkowy to krem, który chciałam zrobić już od dawna. Intensywność smaku, ładny kolor, same naturalne składniki to strasznie kuszące.
-
Krem z czarnym sezamem
Krem z czarnym sezamem jest nieco osobliwy w smaku. Połączenie słodyczy i cukru przywołuje na myśl popularne ciasteczka sezamowe utopione w przepysznym miodzie.
-
Dlaczego krem się warzy?
Pisząc poniższy artykuł starałam się rozjaśnić fizyko-chemiczne przyczyny warzenia się kremów. Nie jest to łatwe, bo kremy się warzą z różnych przyczyn i różne są sposoby odwracania tego procesu.
-
Krem Maślany na mleku skondensowanym
Pyszny krem maślany na mleku skondensowanym. Mój ulubiony, jak do tej pory. Łatwy w przygotowaniu. Nadaje się do tynkowania i dekoracji.
-
Tort z kwiatami maślanymi. Jak to jest zrobione?
Zobacz kolejne etapy produkcji tego tortu.
-
Krem maślany na bezie szwajcarskiej.
Krem maślany na bezie szwajcarskiej nadaje się doskonale jako delikatne wypełnienie tortu, a także jako tynk pod masę cukrową. Jego zastosowanie jest bardzo uniwersalne. Ozdoby wykonane z tego kremu utrzymują…
-
Masa maślana z mlekiem w proszku. Tynk MilkyWay.
Masa MilkyWay to jedna z lepszych mas jakie jadłam. Mleko w proszku nadaje masie cudowny, mleczny smak. Jest on zbliżony do smaku popularnych batoników MilkyWay, skąd się wzięła się jego…