-
Krem pistacjowy z białą czekoladą
Krem pistacjowy sporządzony jest na bazie pasty pistacjowej z białą czekoladą. Dodatek serka mascarpone i śmietanki dodaje niesamowitej lekkości.
-
Krem truflowy na dwa sposoby
Krem truflowy to świetna alternatywa, dla kremu czekoladowego. Delikatna konsystencja, intensywny smak ciemnej czekolady z przyjemnym truflowym aromatem.
-
Krem kawowy
Krem kawowy na bazie śmietanki i serka mascarpone. Pyszny i lekki. Podstawowy krem w menu każdego cukiernika.
-
Ptysie z kakaową kruszonką i kremem mandarynkowym.
Ptysie wykonane z ciasta parzonego są lekkie i delikatne. Jadłam już wiele wariacji tego ciasta, ale ptysie z czarną kruszonką robiłam po raz pierwszy. Muszę przyznać, że efekt zaskakuje.
-
Krem śmietanowy z serkiem mascarpone.
Krem śmietanowy z serkiem mascarpone to podstawowy krem do przekładania i ozdabiania tortów. Jest ceniony za delikatny smak i gładką konsystencję. Bazą tej masy jest bita śmietana. Śmietana powinna być…