-
Ciasto migdałowe z kremem z pistacji, limonki i prażynką.
Ciasto migdałowe z kremem pistacjowym, limonkowym i sezamową prażynką to związek jakby idealny. Nieprzesłodzone, o klasycznym smaku, a jednak całkiem inne niż większość orzechowych ciast.
-
Ciasto Joconde z sernikiem na zimno i musem jagodowym.
Ciasto Joconde (Joconde Cake), to ciasto opakowane w elegancji biszkopt z pięknymi wzorami. Biszkopt Joconda to pyszne migdałowe ciasto. Ja dla lepszego efektu dodałam ziarenka mielonego maku.
-
Mąka migdałowa
Mniamm… mąka migdałowa należy do jednej z moich ulubionych mąk. Zawsze staram się mieć jej zapasy w domu. Mąka ta stanowi zamiennik mąki pszennej ma cudowny słodki, orzechowy smak i…