-
Krem z białej czekolady.
Krem z białej czekolady to świetny dodatek do tortów i deserów. Aksamitna konsystencja i słodki smak sprawiają, że stanowi idealne przełamanie dla kwaśnych owoców, dżemów lub galaretek.
-
Krem z likierem Baileys
Krem Baileys idealnie pasuje do tortów i ciast. Docenią go szczególnie Ci, którzy lubią czuć nutkę (nie na mocną) goryczy w cieście.
-
Ciasto Joconde z sernikiem na zimno i musem jagodowym.
Ciasto Joconde (Joconde Cake), to ciasto opakowane w elegancji biszkopt z pięknymi wzorami. Biszkopt Joconda to pyszne migdałowe ciasto. Ja dla lepszego efektu dodałam ziarenka mielonego maku.
-
Mus jagodowy.
Mus jagodowy jest idealnym uzupełnieniem ciast, tortów, serniów. Pyszny, lekki i stabilny mus przypadnie do gustu każdemu.
-
Krem śmietanowy z serkiem mascarpone.
Krem śmietanowy z serkiem mascarpone to podstawowy krem do przekładania i ozdabiania tortów. Jest ceniony za delikatny smak i gładką konsystencję. Bazą tej masy jest bita śmietana. Śmietana powinna być…